Soy Jose Gary Rezabala Loor,
Nacido el 14 de marzo 1980.
Vivo en Portoviejo, provincia de Manabí. Ecuador.
Mi profesión es docencia
Licenciado en docencia y técnico en Estimulación Temprana
COMIDA TÍPICA DE LA CAMPIÑA MANABITA
Manabí es una provincia llena de hermosas playas y extenso perfil costero. El turismo, como recurso económico en Manabí, se encuentra en franco desarrollo, debido a los atractivos naturales y culturales que la ubican en un sitio de preferencia para el turista.
Las áreas más atractivas se localizan en Manta, y sus playas, el Murciélago y Tarqui; Crucita; más al norte están: San Vicente, San Clemente, Canoa, Pedernales, Cojimíes; y al sur Puerto Cayo, Puerto López, el Parque Nacional Machalilla y la famosa Isla de la Plata.
La belleza de sus paisajes, el ritmo alegre y pujante de su gente hacen de esta provincia un lugar muy acogedor. La provincia es por tradición una zona rica en artesanías, cuyas bondades son conocidas incluso fuera de las fronteras patrias como el llamativo sombrero de paja toquilla.
La belleza de sus paisajes, el ritmo alegre y pujante de su gente hacen de esta provincia un lugar muy acogedor. La provincia es por tradición una zona rica en artesanías, cuyas bondades son conocidas incluso fuera de las fronteras patrias como el llamativo sombrero de paja toquilla.
Manabí nos muestra una gran variedad de comidas exquisitas con las cuales usted puede deleitar su paladar, probando los distintos platos típicos que posee, gran parte de ellos son hechos a base de plátano, maní, queso, mariscos etc.
Entre los platos más destacados están la morcilla, sopa de zapallo, menestra de maní, hornado de pescado, el viche, sopas de bolas de verde, chupe de pescado, jugo de badea, buñuelos de yuca con
miel, el suero blanco, los ceviches que no pueden faltar en esta provincia, también tenemos los deliciosos dulces de Rocafuerte como alfajores, huevos mollos, cocadas, rombitos, higos rellenos entre otros que forman parte de esta deliciosa variedad, además de los corviches, panes de almidón, las empanadas, la sal prieta conocida como salsa en pasta de maní con maíz es el acompañante del tradicional plátano verde asado, pastelitos de plátano maduro, tortillas de yuca, la cazuela de pescado y mariscos en general.
Sandra Vázquez
http://blog.espol.edu.ec/lictur/2009/07/07/rica-gastronomia/
ARROZ CON MENESTRA Y CARNE
CEVICHE DE CAMARON 
ESTOFADO DE GALLINA CRIOLLA Y ARROZ
EMPANADA DE PLÁTANO Y QUESO
TONGA: ARROZ CON SECO DE GALLINA CRIOLLA Y MENESTRA DE MANÍ
https://www.google.com/search?h
